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キッチンカー イベント出店報告 ~ことみせフェス~|こちる cochill juice

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10月の3連休は、豊洲公園で開催の「ことみせフェス」へキッチンカー出店してきました!
雲ひとつない、見事な秋晴れのもと、楽しい一日を過ごしてきましたよ!

ことみせフェスとは

ことみせ」は、江東区の様々なお店の魅力を発信する情報誌・HP・イベント開催を運営しています。
「ことみせフェス」は、そのことみせに登録している江東区内の店舗が集まり、商品の販売やワークショップを行うイベントです。

ことみせフェス誕生のきっかけ

ことみせフェスは、ことみせ登録店のうち、江東区のお店をもっと盛り上げよう!と有志で活動している「ことみせみらい会議メンバー」による発案で企画・実行されたもの。
実は、私もこのことみせ会議メンバーの一員となっています。
発案時の記事は、⇒こちら
はじめてのことみせフェスは2023年に実施、今年は、2回目の開催となりました!

開催までの道のり

第1回のことみせフェスは、実証実験もかねて、小規模での開催でした。
開催場所は、北砂5丁目団地。自治会の皆様のご協力・ご厚意により、自治会イベントの傍らで、5店舗のみの出店によるスモールスタートでした。
会場の団地内や近隣の砂町銀座商店街のことみせ同士の皆様が告知(ポスター掲示)にご協力頂くなど、ことみせ登録店同士の横のつながりを感じながら、執り行うことができました!
昨年の様子は⇒こちら

小規模ながらも、ある程度の手ごたえを感じた第1回ことみせフェス。
この経験と課題をもとに、今年も第2回ことみせフェスを開催する運びとなったのでした。

会場探しの苦労…

2回目のことみせフェスを開催するにあたり、まずは会場の確保が必要となります。
10月の開催に向け、会場探しをはじめたのはなんと4月の終わり頃。これが…一つ目にして最大の難所でした。。
場所探しの条件として、1)前回(砂町)とは異なるエリアで開催すること(公平性の観点から)2)出店料がかからないこと(参加店舗の負担を減らすため)の方針で考えていました。
この両方を叶えるのが、難しいこと…!区内の公園や私有地、様々な候補地をリストアップし、地道に一件ずつコンタクトを取っていきました。
話を聞いてもらえることになった先には、企画書を作成してのプレゼン。
プレゼンをしても条件が折り合わずに振り出しに戻ること数回…やっと、快く会場提供をしてくださったのが、今回の豊洲公園だったのです!
6月にみらい会議メンバーで会場視察を行い、正式にイベント開催の場所・日時が決まったのでした。

開催準備の日々

会場・日時が決まってからは、出店者募集のための募集要項や運営マニュアル作成に、全店舗分の保健所申請手続きなど、事務作業を中心に運営サポートを行いました。
日頃はワンオペ、昼休憩などはないため、朝~夜まで店舗にいる私。会場探しもそうですが、自身の店舗運営に加え、フェス開催までの諸々の事務作業を行うのは、精神的にも肉体的にも、大変でした(汗)
保健所の申請が完了したのは、開催当日の1週間前。閉所時間ギリギリに書類一式を自転車で持っていき、汗だくの中で保健所の承諾を得ましたよ~。

ありがたき強力サポート

準備は大変でしたが、もちろん私ひとりでやっていたわけではありません。
ことみせ事務局・みらい会議メンバーの推進・協力はもちろんのこと、豊洲公園のご担当者も、多大なサポートをしてくださいました!
当初の募集店舗数は12店舗。予想を超える応募数となり、抽選にするか悩んでいたところ、豊洲公園側で備品をご用意頂くこととなり、無事に応募頂いた全店舗が出店できる運びとなりました。
ことみせ事務局にて作成いただいた素敵なポスター・SNS用画像は、各店舗での告知活動に活用してもらうだけではなく、豊洲公園のご協力のもと、豊洲エリアの公共施設・商業施設・小学校等4,000部も配布して頂けることに!
近隣の方は、どこかでこのポスターを目にしたのではないでしょうか?

当日の様子

およそ半年に渡り準備を進めてきたことみせフェス。神様のご褒美なのか、当日は晴天!絶好のフェス日和となりました。
当日は8時半に会場入りし、出店者の皆さんのテント設営などをお手伝い。

何とかギリギリ、10時開催に間に合いました…!
前回の5店舗から一気に18店舗に増え、フェスらしくなったことを嬉しく思いました。
(営業中の風景を撮影する余裕がなく…すみません)

入口付近でチラシを配布しながら会場へ誘導していると、案外、ご近所以外の方が多かったのが印象的でもありました。
3連休ということもあり、たまたま東京に観光にいらっしゃっていた方や、普段は別の区に住んでいるけど、ワンちゃんを遊ばせるために豊洲に来た、など。ららぽーとが隣接している豊洲公園だけあって、遠方からの集客力を実感したのでした。

そして、当店に足をお運び頂きましたお客様!
日頃、亀戸のお店をご利用頂いている皆さまも遊びに来てくださった他、何と、10/7に放送して頂いたラジオでのイベント告知を聞いて、遠方から足を運んでくださった方も!
まさかリスナーさんにお会いできるとは思っていなかったので、とっても嬉しかったです!!

天候や集客等、当日を迎えるまで不安なことも多々ありましたが、ありがたいことに、イベント終了16時ギリギリまで、沢山のお客さまが会場を訪れてくださいました。
テントとテントの間の通路が、行き交う人でいっぱいになっている様子を見て、感慨深かったですねー。

そして、限られた時間ではありましたが、他の出店者の皆さんとも交流を図れたことも、大きな収穫となりました!
南北に長い江東区。交通アクセスも限られるため、区内でもエリアが異なると、普段はなかなかお会いする機会がありません。
今回、異なるエリアの皆さんと意見交換ができ、大変勉強になりました。

また、頑張りすぎちゃったのか、まさかのキッチンカー車内で、腰がギックリ…!
ピンチな状況にも、冷たい飲み物を差し入れてくれたり、重い荷物を代わりに片付けてくれたり、たくさん助けてもらった一日となりました…!

貴重な経験をさせて頂き、大変だったけど、頑張ってよかったな~。と思える、秋の一日でした。
携わって頂いたすべての皆さまに、この場を借りて、厚く御礼申し上げます。