梅雨まっただ中の6月12日、江戸川区葛西臨海公園駅の高架下にて開催された「第1回 えどがわやさしいマルシェ」にキッチンカー出店して参りました！

えどがわやさしいマルシェ 概要

今回のマルシェは、サステナブルな社会の実現を目指す商品や取り組みを集めたイベント。
江戸川区にゆかりのあるお店が、エコ・エシカル・SDGsをテーマに出店いたしました。

当店は、店舗はおとなり江東区ではありますが、以前より江戸川区内の公園にてキッチンカー出店していました。
また、地元・江戸川区発祥の小松菜を地元農家さんから直接仕入れ、グリーンMIX・小松菜チョップドサラダなどのオリジナルメニューを提供し、「地産地消」を実現していることから、お声をかけて頂き、出店が実現しました！

当日の様子

マルシェには、農薬・化学肥料不使用で美味しいお野菜や、お肌と環境に優しい化粧品、ロスとなってしまった材料からアップサイクルによって誕生したハンドメイドの雑貨達など、様々な商品が販売されていました！

当店も、生まれも育ちも江戸川区！なキッチンカー・キノポップ様と一緒に、キッチンカー出店。

ランチに、美味しい小松菜スパイスカレーを頂きましたよ。

キッチンカー・キノポップ様とは、当店がキッチンカーをはじめたばかりからの長いお付き合い。
コロナ流行前は、江戸川区内のイベントでご一緒させて頂く機会も多かったのですが…それもこの2年はなくなっており、今回、ようやく一緒に出店することが叶いました！

会場では、同じくコロナ流行前のイベントでお世話になっていた懐かしい面々と久しぶりの再会！
「お変わりありませんか？」「最近どう？」「いよいよあのイベントは〇月に再開させるよ」と、話が尽きません。
懐かしい笑顔に、たくさんの元気を頂きました！

また、今回も、SNSの告知をご覧いただき、亀戸店のお客様や、遠方からもキッチンカーを訪ねてくださったお客様方が！
「亀戸店にはなかなか行けないから、キッチンカー出店してくれて嬉しい」なんてお言葉を頂き…とっても嬉しかったです。

心配していたお天気も、午後に通り雨はあったものの、高架下ということで問題なく開催継続できまして！
おかげさまで、たくさん用意していたはずの江戸川区産小松菜をつかった「グリーンMIX」は完売御礼！となりました。
たくさんの皆様に楽しんで頂き、ありがとうございました。

次回の「えどがわやさしいマルシェ」はまだ決まっていないそうですが、また主催者・出店者の皆様との再会、たくさんのお客様にお会いできることを心待ちにしたいと思います。