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【Column】キッチンカーの出店依頼~その1~|こちる cochill juice

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無添加フルーツジュース専門店・こちるは、2019年4月よりキッチンカー、2020年1月より店舗を設け、フレッシュなフルーツジュースを提供させて頂いております。
おかげさまで、キッチンカーの出店について、企業様・イベント主催者様より出店依頼を頂戴する機会も多くなってきました。

キッチンカーの出店依頼をされるきっかけは、クライアント様によって様々。
当店では、出店を決める前に、「キッチンカーを呼ぼう!」と出店依頼のご連絡を頂く動機や目的をお聞きし、最適なご提案を心掛けています。
出店依頼を受け、当店が出店させて頂くだけでなく、出店依頼の目的に応じ、当店以外のキッチンカーを呼ぶことも多々あります。

クライアント様の、その場所の、ニーズに合った一台を。
当店では、自身でキッチンカーを営業しているという強みを生かし、キッチンカーの誘致ならびにキッチンカー出店場所の運営・管理を行っています。

主な出店実績

当店の出店エリアは、東京都一円・千葉県一円・横浜市となります。(2020年11月現在)
平日はオフィス街、お休みの日はイベント等へ出店しております。
イベントの規模については、100人前後のものから、一日5万人規模の来場者数となるものまで、その都度、出店するか否かを決めさせて頂いております。
通常の出店のみならず、買取案件にも対応させて頂いております。
買取案件については、低予算でキッチンカーを呼ぶことができた!とご好評いただいております。

当店での主な出店実績は以下の通りです。
※クライアント様より非公開のご依頼を頂いたものやスペースの都合上、全て記載できておりません。

●オフィス街への主な出店実績
ー 虎ノ門 琴平タワー
ー 品川 NSSⅡビル
ー 日本橋 マルヒロビル
- 丸の内 仲通り 

●イベント等への主な出店実績
【小規模】(100~1,000人規模)
ー  JR敷地内空地活用                   
ー  自治体・商店会主催イベント
ー  企業主催イベント(買取案件)
ー  区立公園等フリーマーケット
【中規模】(1,000~10,000人規模)
ー  丸の内 ストリートマーケット 
ー  日比谷公園 Shibafu de café
【大規模】(10,000~100,000人規模)               
ー  ビックサイト ハンドメイドマルシェ、ネイルエキスポ
ー  幕張メッセ 同人イベント
ー  日比谷公園 ガーデニングショー  

   

当店では、規模(集客人数・出店台数等)を問わず、イベントや空地の有効利用について、キッチンカーの出店依頼を承っております。
目的やご予算に応じてご提案をさせて頂きますので、ぜひお気軽にお問合せください。

お問合せは⇒こちら

キッチンカーを呼ぶ方法や考慮するべき点については、過去のブログにまとめております。
ぜひあわせてご覧ください⇒こちら

次のコラムでは、当社がクライアント様のご依頼を受け、キッチンカーの運営・管理を行った現場の事例についてご紹介させて頂きます!