8月に入り、記録的な猛暑やトリプル台風など、お天気に悩まされる毎日ですね。
体調管理に気をつけて、毎日をお過ごしください。

さて、キッチンカー・こちるは、8月某日、とあるお寺での法要にフルーツジュースをお届けしてきました！

ご依頼のきっかけ

毎年行っている法要は、檀家さん達が大勢集まるビックイベント。
コロナ禍でも集まって頂ける方々へ、何か例年と違うおもてなしができないか…とお考えになったそうです。
お寺の初めての試みとして、キッチンカーを呼ぶことを企画。
ちょうど暑い時期ということもあり、フルーツジュースを提供する当店へ相談を頂きました。

キッチンカー選びのポイント

相談を頂いてから出店日まであまり時間がありませんでしたが、急ぎ、当日の段取りや提供方法、メニューを打ち合わせ。
そこで先方が大切にされている点を確認させて頂きました。

●ご年配の方が多いが、若い世代の方もいらっしゃる
　　⇒幅広い年齢層に喜んでもらえる商材が望ましい
●法要後、お帰りの際に立ち寄るイメージ
　　⇒一斉にお客様がいらっしゃる可能性が高く、スピーディーな提供が必至
●お寺の境内にキッチンカーを配置することになる
　　⇒お寺の雰囲気を損なわない車両であり、華美でなく、清潔感があること

上記を踏まえ、当店は3種類のフルーツジュースをご用意させて頂く運びとなりました。

当日の様子

法要前にゲリラ豪雨に見舞われましたが、法要が始まると同時に見事な夏空が！

厳かな空気に包まれた境内

法要が終わると、会場から一斉にお客様がいらっしゃいました。
事前のお打合せで、法要のスケジュールもお聞きしていたので、事前の準備は万端に。
キッチンカーで使用しているミキサーは、一度に5～6杯は作れる業務用のものを使用。
暑い中、お客様をお待たせすることなく、短時間でお配りできました！

お客様・ご依頼主様からのご感想

今回のケータリングに際し、こんな感想を頂いております！

ケータリング承ります

当店では通常販売以外にも、今回のようにケータリング、お客様への無料配布などを承っております。
ぜひお気軽にお問合せください！
出店概要・お問合せは⇒こちらから

よろしくお願いします。