健康維持のために必要な果物の量とは？

厚生労働省・農林水産省による食生活指針では、健康維持のために必要な野菜・果物の摂取量を以下の通りとしています。

　一日に摂取するべき「野菜」の量…　350g
　一日に摂取するべき「果物」の量…　200g
　（いずれも可食部）

では、果物200gの目安となる個数はどれくらいでしょうか？

出典：「毎日くだもの200グラム運動指針」（8訂版）

この図をご覧になって、「毎日、必要な果物の量を摂取できている！」という方は少ないのではないでしょうか。

一日どれくらい果物を食べていますか？

厚生労働省の調査によると、日本人の一日あたりの果物摂取量の平均は、107gとなっていて、目標値の200gを大きく下回っています。

出典：厚生労働省「国民健康・栄養調査」

また、上記のグラフを見てお分かりの通り、20～40歳代の果物摂取量が他の世代より特に低くなっています。

「実家では、朝食や食後のデザートに果物を食べていたけど、一人暮らしをしてからほとんど食べていない。」
「子供には食べさせるけど、自分は仕事や家事で忙しくて、食べる暇がない。」
そんなお話は、お店でもよくお聞きします。

「果物は美味しい」「果物は健康にいい」と分かっていても、そんなにお安いものでもない。皮をむいて食べるのが面倒。食べきれなくて、腐らせちゃう。
そんなハードルがあるのも事実です。

こちるのジュースには、果物がどれくらい？

お恥ずかしながら、これまでメニュー毎に使用している果物の重さは、あまり意識していませんでした。
当店が心掛けていることは、「濃くて美味しいジュース」。
カップ山盛りの果物に、ミキサーを回すために最低限必要な水と氷を足すだけのジュースです。

お店に立たせて頂いている中で、「家で果物を食べない」というお話をお聞きする機会も多いので、当店のフルーツジュースは、一日あたりの果物の必要な摂取量を満たしているのか、確認してみました！

【100％キウイ】

【柿＆りんご】

【シャインマスカット】

調べた結果…

ということが分かりました！！

※写真のg数は目安です
※カップの重さを除いて、計量しています
※ジュースの種類によっては、野菜も含まれる等の理由で、必ずしも果物200g以上をお約束するものではありません

果物には、様々なビタミンや食物繊維、カリウム等、栄養がたくさん含まれています。
抗酸化作用、風邪や生活習慣病の予防、便秘や肌荒れの解消など、体によい効果が沢山ですので、積極的に摂取していきたいですね。

無添加フルーツジュース専門店・こちるでは、店内のメニュー看板に、ジュースごとの効果を簡単に記載させて頂いております。
ジュース選びの参考になれば、幸いです！