夏に旬を迎えるトマト。手軽な栄養補給に、トマトジュースを飲む習慣がある方も多いのではないでしょうか。
果肉感を感じるドロドロ派と、飲みやすさを追求したさらさら派と、トマトジュース好きの間では、意見が分かれるようです。
トマトジュース、あなたはどっち派ですか??
トマトの栄養
トマトジュースのお話の前に、まずはトマトの栄養をおさらい!
トマトの栄養といえば、リコピン!トマトの赤い色は、このリコピンの成分によるものです。
リコピンは、老化の原因と言われている活性酸素を退治してくれる物質で、加工をしても栄養を損なわないため、ジュースやソースにすると体内への吸収がアップするのです。
その他にも、トマトには、風邪の予防に効果的に働くビタミンC、脂肪代謝を円滑にするビタミンB6、血液中の塩分を排出して高血圧予防に効果的なカリウムなどの栄養素が含まれています。
健康な毎日を送るうえで必要な栄養がぎゅっとつまっているので、西洋では「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど。
体力が落ちがちな暑いこの季節には、積極的に採りたい野菜ですね!
トマトジュース、飲むならドロドロ派?さらさら派?
最近では、コンビニやスーパーで、トマトジュースが数多くラインナップされるようになりました。
トマトジュースには、大きく、ドロドロ濃厚なタイプと、さらさら飲みやすいタイプの2つに大別されます。
ドロドロ派トマトジュースの特徴
濃縮されたトマトのコクや旨みを感じることができます。まさに、煮詰めたトマトの味!?
しっかり濃い味がお好みの方や、料理に使用する際にはオススメです。
さらさら派トマトジュースの特徴
飲みやすさが一番の特徴のさらさらタイプ。栄養補給だけでなく、喉の渇きを潤したい時にも気軽に飲むことができます。
他のフルーツ・野菜と組み合わせたり、食事の際の飲み物としても相性バッチリです。
新作トマトジュース『トマト&レモン』が登場!
当店の夏の新商品は、『トマト&レモン』!
こちらのトマトジュースは、さらさらタイプ。
注文が入ってから、果肉量が多いトマトと少しのレモンをミキサーにかけ、できたてフレッシュなトマトジュースを味わうことができます。
トマトの旨みとレモンの酸味で、トマトジュースが苦手な方でも飲みやすく仕上げています。
夏の栄養補給に、ごくごく飲みやすい『トマト&レモン』、ぜひお試し下さい!