秋は果物が美味しい季節！
私は、フルーツの中でも、梨やぶどうが大好きなので、この時期が毎年楽しみです！
さて、本日は、秋が旬のフルーツの中から、「ぶどう」についてご紹介です！
ぶどうは世界中で愛されている果物
突然ですが、ぶどうの品種は世界で何種類くらいあると思いますか？
50種類？100種類？
いえいえ！ぶどうの種類は10,000種以上あると言われていて、様々な交配によってその種類はどんどん増えています！
ぶどうは、ヨーロッパやアメリカでも多く栽培されていますが、海外ではほとんどのぶどうは加工用。
多くはワイン用に栽培されています。
一方、日本のぶどうは9割が生食用。海外原産のぶどうも、生食用に日本で美味しく品種改良されてきました。
その結果、近年では、日本のぶどうが広く海外へ輸出されています。
最も高価なぶどうとは？
近年人気の「シャインマスカット」、初めて食べた時はそのおいしさに驚きました！
今では少しずつ作付面積も増えてきていますが、デラウェアや巨峰に比べると、まだまだ希少で高級な品種。
でも、そのシャインマスカットより、うんとお値段が高いぶどうをご存知ですか？
その品種は…石川県で誕生した「ルビーロマン」！
巨峰よりも倍近い大きな実が特長。名前の通り、赤い実です。
初セリの時のお値段は…なんと一房「111万円」だったそうです！！
一度は食べ…ることは叶わなくても、拝んでみたいものです（笑）
ぶどうの健康効果
ジューシーでとってもおいしいぶどうは、栄養もたっぷり！
包丁いらずなので、気軽に食べられるのもいいですよね。
健康効果その１ 疲労回復
ぶどうの甘みは、体内ですぐにエネルギーに変換されるブドウ糖と果糖。
これらは体内で代謝の経過を経ずにそのままエネルギーになってくれるので、疲労回復効果が非常に大きいと言われています！
また、疲労を回復させてくれるのは、体だけではありません。
脳にとっても貴重な栄養源となるため、脳の働きを活発にして、集中力を高める効果があります。
健康効果その２ アンチエイジング
ぶどうといえば、ポリフェノールが豊富！なのは有名ですね。
ぶどうの果皮にはアントシアニン、フラボノイド、タンニンなど、多種類のポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは強い抗酸化作用で、活性酸素から体を守ってくれるので、アンチエイジングに効果大なのです。
ポリフェノールは、皮に多く含まれていますが、皮を食べない品種でも、皮ごと口に入れて果肉を口の中で押し出してから、皮を噛みしめて出すことで、ポリフェノールを多く摂取できますよ！
健康効果その３ 高血圧予防
甘いぶどうは、ダイエットには不向き？とおもわれがちですが、そんなことはありません。
ビタミン・ミネラルを豊富に含むぶどうは、脂質の代謝を促す効果がある他、体内の余計な塩分を排出し、高血圧予防にもぴったりな果物なのです。
ぶどうの一大産地、山梨県
日本で最もぶどうの生産量が多いのは、山梨県。その中でも、勝沼はぶどうの一大産地として有名です。
都内からのアクセスも良好なので、日帰りで十分楽しめるのも魅力ですよね！
ぶどうの収穫時期は、通りに面しているブドウ畑に、たわわに実ったぶどうを目にすることができます。
観光農園・直売所もたくさんあるので、この時期、ご家族でぶどう狩りもオススメです！
場所によっては、シャインマスカットも自分で狩れますよ！
それから、ぜひ足を運んで頂きたい場所があります。
「ぶどう寺」とも言われる大善寺です！
こちらの本堂は、築730年以上になる関東周辺で最も古い木造建造物で、国宝に指定されています。
そして、この本堂に祀られているのが、薬師如来像。
こちらの薬師如来像は、なんと！手にはぶどうを持っていらっしゃるのですよ。
秘仏として本堂内の厨子の中に納められ、通常は拝むことはできないのですが、5年に一度御開帳されます。
そして、もうひとつお伝えしたいのが、こちらのお寺では、拝観料＋300円でなんと！グラスワインやぶどうジュースが頂けるのです！
境内の緑を眺めながら、キンと冷えたグラスワインでひと休み。なんて贅沢なひと時なんでしょう！！
※現在は、コロナ感染対策の一環で、グラスワイン・ぶどうジュースの提供は休止しています
山梨に行かれる際には、ぜひ足を運んで頂きたいお寺です。
大善寺の詳細は、⇒公式HP をご確認ください。
旬のジュース、ご用意しています！
当店では、ただ今の季節は、ぶどうのジュースが2種類！
ひとつは、「梨＆ぶどう」
みずみずしい梨と、巨峰のバランスが絶妙で、リピーターさんが多いジュースです。
はじめに梨、のちにふわっと香る巨峰がたまりません！
もうひとつは、「シャインマスカット」
なんとも贅沢に、シャインマスカットだけを100％フレッシュジュースにしています。
マスカットらしい高貴な香りをお楽しみください！
どちらも期間限定、お飲み逃しありませんように！！
